Die Wasserburg Liepen liegt im gleichnamigen Ort Liepen, einem Ortsteil der Gemeinde Gielow. Sie ist eingebettet in die atemberaubende Landschaft zwischen Mecklenburger Schweiz und der Seenplatte, östlich des Malchiner Sees und nördlich der Müritz in Mecklenburg-Vorpommern.
Seit 1337 ist die Wasserburg in Familienhand. Ludolf Hahn wurde mit der Burganlage und Gut Liepen belehnt. Ursprünglich als Wehranlage errichtet, verfiel sie im Dreißigjährigen Krieg.
Im Jahre 1700 wurde ein Herrenhaus auf den erhalten gebliebenen Kellergewölben gebaut.
Bis zur Enteignung im Jahr 1945 blieb es im Besitz der Familie Hahn und wurde danach als Wohnhaus genutzt. Von 1996 bis 1998 wurde die Anlage wegen seiner herausragenden Bedeutung als Baudenkmal unserer Region umfassend saniert.
Seit Juli 2015 besitzen wir als Familie Hahn die Wasserburg und haben dort die Hahnsche Gutsmanufaktur eingerichtet. Wir leben und arbeiten hier. Das Herzstück ist der Gewölbekeller, in dem man unsere Alte Pomeranze verkosten kann und in dem wir unseren Hofladen eingerichtet haben. Immer wieder nutzen wir den Keller auch für kulturelle Veranstaltungen oder vermieten den Raum als Standesamt.