Produktion in liebevoller Handarbeit
Die überlieferte Rezeptur bestimmt den aufwendigen Veredelungsprozess der Pomeranzenfrucht, die dem Traditionsgetränk seinen einzigartigen würzig-herben Geschmack verleiht. Wir setzen die Pomeranzenschalen fein abgestimmt mit weiteren Gewürzen, Kräutern und Wurzeln an. Nach einem monatelangen Reifeprozess in massiven Fässern erhält die ALTE POMERANZE schließlich ihr kräftiges Aroma.
Mittlerweile haben wir weitere Produkte mit der Pomeranze entwickelt, wie Gelees und Konfitüren mit Pomeranze verfeinert, Pomeranzenseife oder Salz.
